Olivier Jardé a déposé, avec plusieurs de ses collègues, un amendement visant à harmoniser le taux de T.V.A. dans la restauration à 5,5%. Dans le cadre du projet de loi relatif à l’égalité des chances, Olivier Jardé a apporté son soutien à son collègue Thierry Mariani, en cosignant un amendement afin que la T.V.A. dans la restauration passe à 5,5%, contre 19,6 actuellement.
Le 7 février dernier, il a d’ailleurs été reçu par le Président de l’Union des Métieurs et des Industries de l’Hotellerie (UMIH)à ce sujet.